Gastronomiefachmann/-frau

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Job Beschreibung

Gastronomiefachmann/-frau Du kannst dich nicht entscheiden, ob du lieber Koch/Köchin oder Restaurantfachmann/frau werden möchtest? Dann werde doch einfach beides? Und schaffe dir mit einer umfassenden Ausbildung viele berufliche Möglichkeiten.

Als Gastronomiefachmann/-frau lernst du, wie du aus frischen Lebensmitteln unterschiedlichste Gerichte zubereitest. Dazu lernst die verschiedenen Zubereitungsarten (Braten, Kochen, Schmoren, Pochieren…) kennen – ebenso wie die richtige Verarbeitung von Lebensmitteln (Obst, Gemüse, Fisch, Fleisch…). Im Restaurant präsentierst und servierst du Speisen und Getränke fachgerecht, lernst aber auch, wie man Tische richtig eindeckt. Du stellst die Karte zusammen, sammelst Wissen in der Speise- und Getränkekunde sowie der Ernährungslehre.

Bereit für deine Zukunft?

Wir freuen uns auf deine aussagekräftige Bewerbung!

Deine Aufgaben:

- Du lernst das Zubereiten von Gerichten, das Servieren von Speisen und Getränken und das Eindecken der Tische.

Das musst du mitbringen:

- Du arbeitest gerne im Team, hast Spaß am Kochen und bewahrst auch in Stresssituationen Ruhe.

Damit begeisterst du uns:

- Du zeigst Eigeninitiative.
- Du zeigst Freude an der Arbeit und probierst auch mal eigene Gerichte aus.

Unser Angebot:

- Lehre mit Social Media Upgrade
- Mitarbeiterbenefits wie z.B. freier Thermeneintritt, freie Kost, vergünstigte Einkaufsmöglichkeiten

Fähigkeiten
Teamfähigkeit, Soziale Kompetenz, Kreativität, Belastbarkeit, Eigeninitiative, Kommunikationsfähigkeit
Lehrzeit:
4 Jahre